Il prezzo originale era: €105,00.€84,00Il prezzo attuale è: €84,00. IVA inclusa
Perché comprarlo?
Il Meursault 2016 del Domaine Fichet è un vino bianco raffinato e complesso che rappresenta al meglio il prestigioso terroir della Côte de Beaune. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, offre un profilo aromatico ricco e una struttura elegante, perfetto per chi cerca un vino che unisca tradizione e qualità. Ideale per accompagnare piatti gourmet a base di pesce, crostacei e formaggi.
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Storia
Il Domaine Fichet si trova nel cuore della Borgogna ed è un esempio di eccellenza vinicola nella regione. Grazie alla dedizione della famiglia Fichet, che adotta metodi di viticoltura sostenibili, ogni bottiglia è il risultato di una cura meticolosa e di una profonda connessione con il territorio. I vigneti situati a Meursault producono vini di fama mondiale grazie alla combinazione unica di suoli calcarei e clima temperato.
Uve utilizzate
Metodo di produzione
Le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in botti di rovere con controllo della temperatura per preservare gli aromi varietali. Il vino viene affinato per circa 12-15 mesi in barrique, con una percentuale moderata di legno nuovo per aggiungere complessità senza sovrastare il carattere del frutto.
Grado alcolico
13% vol.
Note di degustazione
Colore giallo dorato brillante. Al naso emergono aromi di frutta a polpa bianca, come pera e mela, con accenni di burro, nocciola tostata e vaniglia. Al palato è pieno e avvolgente, con una freschezza bilanciata da una leggera cremosità e una spiccata mineralità che conduce a un finale lungo e armonioso.
Possibili abbinamenti
Si abbina perfettamente a piatti di pesce alla griglia, crostacei, pollame in salsa cremosa e formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. Ottimo anche con risotti ai funghi e preparazioni a base di tartufo.
Temperatura di servizio
12-14°C.
| Peso | 1,5 kg |
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