La Valdotaine Bitter 100 cl

Descrizione

Storia

La Valdôtaine, una piccola distilleria artigianale nel cuore della Val D’Aosta, a Saint Marcel. Di fondamentale importante per la produzione dell’azienda è la vicinanza alla sorgente Acqueverdi, una sorgente naturale di acqua cristallina situata a 1400 metri di altezza.

Metodo di produzione

Il Bitter è una bevanda ottenuta attraverso un metodo di produzione artigianale. Gli ingredienti principali includono l’artemisia, il sambuco e la genziana, che vengono raccolti in Valle d’Aosta. Queste piante vengono sottoposte a un processo di macerazione per estrarre i loro aromi e principi attivi. Successivamente, vengono miscelati con altre essenze vegetali, come le scorze di arancia amara e la radice di liquirizia. Il risultato è una bevanda caratterizzata da un gradevole amaro, bilanciato dalla dolcezza dei fiori di sambuco.

Grado alcolico

27%

Note di degustazione

In questo Bitter, l’amaro piacevole dell’artemisia si unisce alla dolce fragranza dei fiori di sambuco e alla distintiva punta amara della radice di genziana. Il profumo e il gusto si completano con l’aggiunta di altre essenze vegetali, come le scorze di arancia amara e la radice di liquirizia, creando un’armoniosa unione tra i profumi delle Alpi e quelli del Mediterraneo.

Utilizzo

Può essere consumato da solo, come aperitivo, oppure utilizzato come ingrediente per la preparazione di cocktail e bevande miscelate.