Descrizione
Storia
Mosnel, situata nel cuore della Franciacorta, è un’azienda vinicola a conduzione familiare con una storia che risale al 1836. Riconosciuta per il suo impegno nella qualità, produce vini Franciacorta di alta gamma che esaltano il terroir unico della regione. Mosnel combina tradizione e innovazione, ponendo particolare attenzione a pratiche sostenibili e al rispetto per la terra. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura, offrendo un assaggio della ricca eredità e del carattere della Franciacorta.
Uve utilizzate
Chardonnay
Pinot nero
Pinot bianco
Metodo di produzione
Grado alcolico
12%
Note di degustazione
Si istingue per il suo colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso, con note di frutta fresca, agrumi e delicati sentori floreali, mentre al palato si presenta fresco e sapido, con una piacevole cremosità e un finale armonioso. Il vino affina per almeno 24 mesi sui lieviti, il che contribuisce a conferire profondità e complessità ai suoi sapori.
Possibili abbinamenti
Questo Franciacorta è perfetto come aperitivo, ma si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce e antipasti leggeri. La sua versatilità e eleganza lo rendono un’ottima scelta per ogni occasione.